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COLORANTE ALIMENTARE IN POLVERE LIPOSOLUBILE - COLOR DECOR BLU 25 GR

COLORANTE ALIMENTARE IN POLVERE LIPOSOLUBILE - COLOR DECOR BLU 25 GR
8,91 € Iva Inclusa

Disponibilità: Disponibile

Dimensioni:

46mm x 88mm x 46mm

CLD002 - COLORANTE ALIMENTARE IN POLVERE LIPOSOL BLU 25 GR
Codice Prodotto: 73.172.99.0001
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Descrizione

Colorante alimentare liposolubile in polvere ideale per colorare le masse grasse come cioccolato, pasta frolla, pasta di zucchero e marzapane.
MODO D'USO
Per il cioccolato bianco: aggiungere 4 g circa di colorante ogni 100 g di cioccolato. Aumentare la grammatura del colorante se si vuole ottenere un colore più intenso. Per gli impasti: sciogliere il colorante con grassi come burro o margarina e successivamente versare nell'impasto da colorare.Per la colorazione superficiale: intingere la punta del pennello in alcool alimentare, quindi prelevare un piccola quantità di colorante e colorare. Conservare al riparo dalla luce e in un luogo fresco avendo cura di richiudere il contenitore dopo l’uso.
Contenuto: 25 gr.

Caratteristiche

Alimentare

Caratteristiche Tecniche

Domande Frequenti

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